一开始遭到亲友们的反对[私信R]国内外经济都还不稳定,别亏本亏到连房子都没得住!马来西亚寸土寸金,开餐饮店岂不是要很大的占地面积,但是我选择的是【麺屋猪一】.仅仅[二R][零R]平米,省钱省人工,我的拉面店就开起来了[探店R]
先说我的经营现状
[探店R]店面占地:[二R][零R]平米
[集美R]人工:[三R]个[零R]经验员工,和我自己
[钱袋R]日均営止額:[一R]W+
[开箱R]菜品:[六R]款拉面、多款小吃、网红饮品
仅仅一年,光凭这些,我是怎么赚到钱的
以下这几个点,开餐厅的一定要了解,很要命
🧸人工
【麺屋猪一】不需要厨师,有标准化的操作方法,[二R]—[三R]个新手小白也能上道
🧸效率
【麺屋猪一】所有的操作流程是标准化的,[三R]天左右就能轻松出餐,[三R]—[五R]分钟出一份拉面
🧸效率高,且口味统一
【麺屋猪一】汤底是简单有营养的🦴(猪骨:鸡骨整整八小时熬制而成。没有科技狠活,只有拉面+🥚鸡蛋+肉叉烧肉+🥗蔬菜
🥬当地就能采购,当然供应链也相当稳定,国内外都很强大成熟
按照现在的局势看来,我的选择是无比正确的.开一家店[探店R]不需要多大的占地面积,并不是越大越好,仅仅[二R][零R]平米的小店也能够赚到钱[钱袋R]现在的模式小而精才是王道