第一就是汉堡披萨这个品类，肯德基、必胜客这些品牌已经开始在疯狂下样，而且他们持续的做低端，低价下沉，又被华莱士包括卡斯汀这种又在紧逼价格低，产品新，而且他们全部现在发力在做低价团购，你跟他们去打价格打不赢，跟他们去比品牌，品牌力跟不上，你说你好吃好吃有个屁用，你去搜一下肯德基的直播间，你看一下他直播间的价格，便宜的让你放弃价格战啊，品牌力，市场占有率想都不敢想，最关键的是现在随便投个汉堡店至少50个啊，进去就是水漂啊，进去就是韭菜啊。
第二个就是奶茶咖啡，还有一些小小清心想要搞奶茶咖啡已经卷到顶了，资本都顶不动了，资本都在撤场了，普通人还进去插一脚。去年整个行业里面奶茶咖啡一年减少了18万家门店，里面有15%的品牌彻底消失，奈雪洗茶全线价格下调，酷迪瑞幸九块九的一抓一大把，你卖这种价格你连房租都赚不回来，而且奶茶咖啡店的投资很高的呀，你以为几万块钱可以开个店至少是三五十个啊，很难赚的呀，三五十个亏起来一瞬间
第三个甜品烘焙糖水满记还记得吗？多风光，之前几乎关完了呀，奶茶不就是把甜品加到里面去了吗？芋圆啊，珍珠啊，杨枝甘露啊不都是吗？现在的蛋糕烘焙你上抖音团购搜一下，不管你是什么动物奶油植物奶油的，都是四五十块钱，各种超市各种低价，很多老板说我想玩点小资，你必死。
还有现在这几年贼火的那个零食店，一条街恨不得开5家，只要你周围有，就不用再去考虑了，投资很大，风险很高，收益很少。不管是开外卖店还是开线下堂食店，他是整体对店的运营能力、综合实力要求都很高的，比一般的生意都要高。
新手小白不要再入场了，做生意从小做起，不要上来干大的，你真的想搞你就摆地摊，你摆明白了再搞摆地摊练一下，练一下你摆地摊能不能赚钱，你会发现摆地摊好像比开店也赚的不少哦，试一下吧，慢慢来，别着急。 #创业 #外卖 #外卖运营
