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社区里的咖啡店,靠这些活动月入10w

尚篇笔记2024-03-18
【刷新“或”快速向上向下滑动,退出图片模式】社区里的咖啡店,靠这些活动月入10w - 尚篇笔记
趣多多来啦,从事咖啡行业6年,这期间做过工作室、也做过社区咖啡,目前开着两家咖啡店,做生意一定要记得这句话:“宁愿一个顾客来100次,也不愿意100个客户只来一次。”这句话的意思是开店必须要有一定的复购率,做一次性生意肯定是不长久的,
今天给大家分享一个亲身实践过的方法,其实很简单易懂,这招对所有咖啡店都有效,学会了绝对不愁客源🧐
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凡是进店的顾客只要花15块钱买个会员卡,店里就给你充值200块呢! 是的,你没听错,就是200块!
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这200块在会员卡里,每次来店里买东西可以直接抵钱,超.级方便!比如你买了20块钱的东西,可以直接减4块,实际只要付16块,是不是很棒?而且,我们店的小礼物其实成本也不高,但绝对精致好看,不仅能吸引你们来店里,我们也能小赚一笔。
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其实会员卡里的200元对于我们来说只是一个数字,而对于消费者来说就是200元的现金,而那些小礼物,耳环、小戒指、雨伞、水杯、小甜点等成本才五块钱,不仅能引.流,还能净赚十块,更重要的是锁定了顾客长期的回头消费!
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顾客每次进店消费至少20。每做一次活动至少有500人充会员,利用这个模式,直接半年赚了一年的
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拿捏以下人性的弱点,复购率基本上能做到80%,ti高门店的业额
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薅羊毛心理
在店铺内设置折扣或者换购活动,不仅可以提高单次销量还可以提高复购率,一箭双雕一石二鸟一举两得例如:
①买一送一(不要打五折,虽然更轻松下单但轻易打折会破坏自己的价格体系,让大家觉得你的产品不值这个价格);
②满29+1送蛋糕一个(用小成本的添额造成价值感的获得,可以让客人有薅到羊毛的快乐)
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从众跟风心理
很多顾客并没有明确的购买目的,只是想逛逛。抓住顾客这种不确定性+懒惰的本质,设置“90%的打工人早餐之选”、“送女友的销量第一”类似的打标签,让顾客对号入座
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做好以上几点,相信你的生意也不会差。当然了,除了这些开咖啡店的小技巧以外,能留住顾客的还得是店铺产品是否足够好喝,这就很考验咖啡技术了。
在开店过程中,我也是一直在全国各地进修技术,如果有你想学习的城市,可以在下方直接评论写下城市,我可以分享自己做个的功课,希望也能帮你们走得更快

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